Aceita um cookie?

Já faz um tempinho que não compartilhamos nenhuma receita pra deixar vocês com água na boca e com vontade correr para o supermercado. Isso não pode ficar assim. As férias estão chegando e uma das melhores coisas para não deixar o tédio tomar conta é se aventurar na cozinha. Ainda mais se aventura envolver amigas, colocar a conversa em dia e fechar com um filminho!

Cookies são irresistíveis e super fáceis de fazer. Nada de muito extravagante na lista de ingredientes, então é só seguir a receitinha, colocar uma pitadinha de amor e está tudo certo!

Rendimento: 30 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 200 gr de manteiga
  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 100 gr de nozes picada(s)
  • 200 gr de chocolate meio amargo picado(s)
  • 1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher(es) (café) de sal

Modo de preparo

Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado.

Depois acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate. Misture bem. Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência.

Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar).

Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada.Retire os cookies do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.

Quem fizer, não se esqueça de vir aqui falar se deu tudo certo e, claro, nos convidar para dividir o resultado! ;D

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